二十七章 、大餐(1/5)
而此时的东果和大🝬🎋猫已经美滋滋地到了新家🔢,在准备处理食材了。
东果一个电话把徒弟们叫了过来，忙了这么久，🁌🄛♸是时候一起庆祝一下了，至于种植,不急于📙🛒📙🛒一时。
把仲斯年放出黑名单🝧🍢,“年年,来聚餐了。🔢”，给他留下了新的地址。
林大徒弟🉐🆞🐩也是一🟄🚧定要叫上的,这么多菜💮🕏需要几个人合力完成才快。
仲斯年犹犹豫豫地发了条语音过来,“我正好和邢沐他们🁂一起聚在一起聊天,他🖖💤📸们可以🎤📆一起来吗？”
他也才从他的爷爷那里知道在他师父来回两🔢三天的时间内发生了这么🟁多🂌🍛的事。
邢爷爷做得太不地道了。做伙伴？坑人💮🕏一⛿把手。
说是为师父好，实则是逼他站队。
只是沐哥🉐🆞🐩他们都不知🝧🍢道内情,他们在家族中，还没有话语权,不知道暗中的博弈。
沐哥他们没有牵涉其中。
所🙔以仲斯年才敢问一句，不然他提🖠🔀都🁝不会提。
“好。”派系之争又不关沐沐和濯濯🁝的事，东果当然答应了🌡🀤⚘。
既然人又多了,那么又要加菜了。
不管他们了,东果先开了直🙔播，开始处理食🔢材。
有大猫在怎么能少得了肉，先来💜处理一道用时🕤比较久的硬菜。
大猫🃫🚭在星网市场上买了半只白龙羊，这种羊肉厉害的地方就在于整个星球都是它的牧场，算得上是半野生的羊了。
这白🃫🚭龙羊最妙的一点在于什么呢？那座星球上散布着各种草药，而白龙羊喜欢吃不同的花花📙🛒草草。
由此，这种羊的腥味比起东果以前吃过💮🕏的所有羊都要来的淡，还会隐隐约约带着一股草木的清香。
“不管腥味有多淡，去腥这部还是要去做的！🕤”东果提醒着直播间里的厨师们。
经过这么多场直播之后,还留在直播间的厨师已经不会问东🌡🀤⚘果调料需要的精确比例了。
他们要记下的是不同特⛓性🗗🛰食材的烹饪的方式和🕤步骤。
之前东果做的菜，很多⛓厨师学会之后，开启了私人化定制，替换食材🟁和调味料比例☹🄗♗，不断推出了新的菜品，相信过不了多久料理界就会是百花齐放的盛况了。
言归正传，先给羊肉去腥。
“去腥的话，先要把羊肉洗干净，这一步用淘米水浸泡，不🌡🀤⚘要用清水冲刷，淘米水能更好地去除羊肉表🄰🁎🄮面的油污，口感会更加地细腻。”
东果一个电话把徒弟们叫了过来，忙了这么久，🁌🄛♸是时候一起庆祝一下了，至于种植,不急于📙🛒📙🛒一时。
把仲斯年放出黑名单🝧🍢,“年年,来聚餐了。🔢”，给他留下了新的地址。
林大徒弟🉐🆞🐩也是一🟄🚧定要叫上的,这么多菜💮🕏需要几个人合力完成才快。
仲斯年犹犹豫豫地发了条语音过来,“我正好和邢沐他们🁂一起聚在一起聊天,他🖖💤📸们可以🎤📆一起来吗？”
他也才从他的爷爷那里知道在他师父来回两🔢三天的时间内发生了这么🟁多🂌🍛的事。
邢爷爷做得太不地道了。做伙伴？坑人💮🕏一⛿把手。
说是为师父好，实则是逼他站队。
只是沐哥🉐🆞🐩他们都不知🝧🍢道内情,他们在家族中，还没有话语权,不知道暗中的博弈。
沐哥他们没有牵涉其中。
所🙔以仲斯年才敢问一句，不然他提🖠🔀都🁝不会提。
“好。”派系之争又不关沐沐和濯濯🁝的事，东果当然答应了🌡🀤⚘。
既然人又多了,那么又要加菜了。
不管他们了,东果先开了直🙔播，开始处理食🔢材。
有大猫在怎么能少得了肉，先来💜处理一道用时🕤比较久的硬菜。
大猫🃫🚭在星网市场上买了半只白龙羊，这种羊肉厉害的地方就在于整个星球都是它的牧场，算得上是半野生的羊了。
这白🃫🚭龙羊最妙的一点在于什么呢？那座星球上散布着各种草药，而白龙羊喜欢吃不同的花花📙🛒草草。
由此，这种羊的腥味比起东果以前吃过💮🕏的所有羊都要来的淡，还会隐隐约约带着一股草木的清香。
“不管腥味有多淡，去腥这部还是要去做的！🕤”东果提醒着直播间里的厨师们。
经过这么多场直播之后,还留在直播间的厨师已经不会问东🌡🀤⚘果调料需要的精确比例了。
他们要记下的是不同特⛓性🗗🛰食材的烹饪的方式和🕤步骤。
之前东果做的菜，很多⛓厨师学会之后，开启了私人化定制，替换食材🟁和调味料比例☹🄗♗，不断推出了新的菜品，相信过不了多久料理界就会是百花齐放的盛况了。
言归正传，先给羊肉去腥。
“去腥的话，先要把羊肉洗干净，这一步用淘米水浸泡，不🌡🀤⚘要用清水冲刷，淘米水能更好地去除羊肉表🄰🁎🄮面的油污，口感会更加地细腻。”