3章 : 第168话 冬瓜与甲鱼(2/3)
“明明甲鱼肉已经被煮熟，可是为什么，它依然能保留着新鲜与紧致🏦？🕣🚕”乔布好奇地看着小林龙胆。
艾⚗👤迪也点了点头，当他吃到甲鱼肉的时候，🞐📑真的感到它是活🙦的，这种感觉，真的太奇特了。
“加清水。”小林龙胆简单的说道。
“哈？”
三个人一脸迷茫，不解地看着小林龙胆。
“咳咳……”小林龙胆也感到了自己的解释太过简单，也重新说道⛬🝝，“其实，就是在熬煮的时候，不停往锅里加入清水，使之处在沸腾的边界处。这样，浸没在水中的甲鱼，既能被煮熟，甲鱼的肉质，又会变得非常紧凑。”
郑轲听了小林龙胆的回答，连连点头。
这个方面，说起来很简单。但是能在这样重大的比赛中，想到这一点，就稍微有些困难。更难得的是，大部分人，就算知道这种方法，也不🏬🝏见得能够烹制出合适的效果。这种方法，对厨师的要求，还是挺高的。
从⚗👤评委老师的判断来看，小林龙胆烹制的效果🁵🍺，应该很不错。
“真不会是龙胆学姐，说不定，或许真的能赢！”郑轲摸着下巴，神色轻🖮松。
“别看小林龙胆平时不怎么烹制⚞💤📷料理，但是她吃过很多美☟食。所以，很清楚用哪🕧🌀🟒种方法处理食材，效果会更好。这也算是她的优势吧？”司瑛士轻声说道。
原来学姐的“吃货属性”，也有它的用处。
赛场上的三名评委继续试吃，🎪📸🟤将碗内的食材，全部试吃了一遍。
说来也是奇🞉怪，明明看起来非常普通的🞚食💥材，但吃进嘴里，却完全和想象中的不太一样。
鲜嫩的菠菜，带着一📗🚻股淡淡的酱香，以及大海的气息，应该是用某种酱油或者熬煮海带的汤汁浸泡过，而姜丝也切得很细，搭配🕡着鲜美的甲鱼汤，🃛😟又让人感到了温馨。
这道菜品真的不同于以往的所有菜品，在试🞐📑吃的时候，清淡的口感让人眼前一亮，但放下筷子，却又恋恋不舍，味蕾、甚至大脑，都残留着它的余香。
三名♣评委放下筷子，却又拿起，很快将🞚面💥前的菜品，全部吃进了肚里。
小林龙胆走下评委席📗🚻时，脸上带着浓浓的笑容，对着远在评委席的郑轲和🖮🖮司瑛士，竖起了大拇指。
“⚗👤学♣姐，真是自信。”郑轲无奈地📩摇了摇头。
“这就是她的性格，或许她已经感觉到，她能赢♿下这场比赛。”司瑛士淡淡的说道。
“希望如此。”郑轲发自内心的说道。
今天，或许是他最后一次代表🎪📸🟤远月学园，他不想输。
“太棒了！龙胆学姐很有信心的样子。”吉野🁵🍺悠姬兴奋地握紧了拳头。
“学长、学姐，龙胆学姐的这道菜品，到底🞐📑怎么样？”田所惠连忙扭头问向宣荔和白石龙一。
艾⚗👤迪也点了点头，当他吃到甲鱼肉的时候，🞐📑真的感到它是活🙦的，这种感觉，真的太奇特了。
“加清水。”小林龙胆简单的说道。
“哈？”
三个人一脸迷茫，不解地看着小林龙胆。
“咳咳……”小林龙胆也感到了自己的解释太过简单，也重新说道⛬🝝，“其实，就是在熬煮的时候，不停往锅里加入清水，使之处在沸腾的边界处。这样，浸没在水中的甲鱼，既能被煮熟，甲鱼的肉质，又会变得非常紧凑。”
郑轲听了小林龙胆的回答，连连点头。
这个方面，说起来很简单。但是能在这样重大的比赛中，想到这一点，就稍微有些困难。更难得的是，大部分人，就算知道这种方法，也不🏬🝏见得能够烹制出合适的效果。这种方法，对厨师的要求，还是挺高的。
从⚗👤评委老师的判断来看，小林龙胆烹制的效果🁵🍺，应该很不错。
“真不会是龙胆学姐，说不定，或许真的能赢！”郑轲摸着下巴，神色轻🖮松。
“别看小林龙胆平时不怎么烹制⚞💤📷料理，但是她吃过很多美☟食。所以，很清楚用哪🕧🌀🟒种方法处理食材，效果会更好。这也算是她的优势吧？”司瑛士轻声说道。
原来学姐的“吃货属性”，也有它的用处。
赛场上的三名评委继续试吃，🎪📸🟤将碗内的食材，全部试吃了一遍。
说来也是奇🞉怪，明明看起来非常普通的🞚食💥材，但吃进嘴里，却完全和想象中的不太一样。
鲜嫩的菠菜，带着一📗🚻股淡淡的酱香，以及大海的气息，应该是用某种酱油或者熬煮海带的汤汁浸泡过，而姜丝也切得很细，搭配🕡着鲜美的甲鱼汤，🃛😟又让人感到了温馨。
这道菜品真的不同于以往的所有菜品，在试🞐📑吃的时候，清淡的口感让人眼前一亮，但放下筷子，却又恋恋不舍，味蕾、甚至大脑，都残留着它的余香。
三名♣评委放下筷子，却又拿起，很快将🞚面💥前的菜品，全部吃进了肚里。
小林龙胆走下评委席📗🚻时，脸上带着浓浓的笑容，对着远在评委席的郑轲和🖮🖮司瑛士，竖起了大拇指。
“⚗👤学♣姐，真是自信。”郑轲无奈地📩摇了摇头。
“这就是她的性格，或许她已经感觉到，她能赢♿下这场比赛。”司瑛士淡淡的说道。
“希望如此。”郑轲发自内心的说道。
今天，或许是他最后一次代表🎪📸🟤远月学园，他不想输。
“太棒了！龙胆学姐很有信心的样子。”吉野🁵🍺悠姬兴奋地握紧了拳头。
“学长、学姐，龙胆学姐的这道菜品，到底🞐📑怎么样？”田所惠连忙扭头问向宣荔和白石龙一。