“鳄鱼肉本身有很大的腥味,但这道料理却只有鲜美的味道,而那股血腥味却已经不见了。你应该经过一定的处理。”伊斯特华路抬头问向🁽🋔小林龙胆。

    “是。在处理之前,放了姜片、料酒和葱花,当然最关键的是🈐,腌制的时间一定要长。否则,还是没办法去掉鳄鱼肉的腥味。”小林龙胆解释说道。

    伊斯特华路微微点头,“鳄鱼肉很具嚼头,但这道料理的鳄鱼肉,则非常鲜嫩。我知道,你选择的鳄鱼脚作为主要食材,但只靠这些,还是没办法烹饪出这么鲜嫩的鳄☫🂚🏗鱼肉吧?”

    “是的,我使用了华夏的一🖗💴种烹饪手法,煨。”📴小林龙胆露出了笑🞗容。

    “久我学长,什么是煨?”幸平创真不解地看向身边的久我照纪。🞗

    “煨?咳咳……简单地说,就是将原料,放入汤汁中,用旺火煮沸,再加入调料,用🊶小火长时间加热。”久我照纪的心情不太高兴,因为他竟然看到小林龙胆做出了华夏料理,而且还是川菜。

    “😉煨……和🜇炖有什么区别?久我学长”幸平创真好奇地问道。

    “区别?”说道这里,好为人师的久我照纪立刻来了精神,脸上的沮丧一扫而空,“第一点,两者用到的食材不一样。炖使用的食材是新鲜的原料,而煨使用的是经过初步熟处理的原料。这道料理中的🇆鳄鱼肉在之前,也应该经过了炸或煸炒。第二点,两者所用的汤料也不一样。炖使用的是清水,然后加入各种调料,而煨,则使用的是高汤,所以味道更鲜浓。只是不知道,龙胆学姐使用的,是什么样的高汤。”

    幸平创真微微点🎜👹🍲头,“没想到华夏菜有这🌓么多的细节。”

    “那当然,你就耐心看着吧。龙胆学姐的菜品确实不错,而且使用了比较少见的🉀鳄鱼肉——但是,她这次的对手可不是一般人啊。”久我照纪的视线落在郑轲的身⚳🕟🊵上。

    能在the-blue上,凭借🔘华夏菜,击败东方学园的学生,这是最近几年,从来没有发生过的事情。

    评委席上,三位评委的审核依然在继续,但三🚘个人却很长时间没有再说出🛒话来。

    鲜嫩的鳄鱼肉🚿🙈经过煨制之后,汁浓味醇,浓郁的汁液甚至从三个人的嘴角流出。三名评委🛡闭上眼睛,整个人就像是进入了一座精致的游戏乐园,身体🞠🕡每时每刻,都处在亢奋之中。

    “好吃——”

    三个人异口同声地喊了出来。

    听到评委们的评价,小林龙胆☗⛉😥的脸上,也在不经意间,流露出了得意之色。

    现场的观众也纷纷感叹小林龙胆的料理。

    “真不愧是龙胆学姐,这⚭🔥样的料理,我可能一辈子都做不出来。”🞗

    “废话,成为远月十杰🊓🏼,需要☗⛉😥的不止是努力,还有天赋。龙胆学姐的天赋可是很高的,要🛡不然也不可能成为第二席啊。”

    “哈哈,这下看郑轲怎么招架。”

    “郑🛲轲也不简单啊,好像刚刚拿到了t💳🕿🏕he-blue🆅🍉第三名的成绩。”

    “the-blue怎🊓🏼么了?要是龙胆学姐或者司学长去,肯定是冠军。”

    “也是啊,the-blue的第三名,应该也不是🇹🝡🌫太🆅🍉厉害👁。”

    站在走廊的马库🎜👹🍲斯听到这些人的🔘话,也是哭笑不得。