一章 : 卤鸭.卤鹅(1/3)
学堂里的小伙伴都有哥哥或是姐姐，唯独小宝没💎🐮🃊有，此时得知娘亲有了身孕，开🏒🙠心极了，这下再也不用羡慕别人了。😤🃖
老宅一片欢声笑语，而村🃉🕹尾的小两口则望着满满两📵篮子鸡蛋而发愁。⚾🗁😮
家中的鸭子大鹅都是散养🃉🕹在芦苇荡中，因为可以捕捉到小鱼小虾，所以早早就开始下蛋了。
两三天就可攒一篮子蛋，每次去镇上出摊，陈家旺都会拿一些去集♙🈰🂂上卖，但卖的并不是很好。
因为庄户人家，几乎每家每户都会养些家禽，然后把攒下的蛋拿去集市上卖，以此🍮🚦🍮🚦来贴补☾家用。
所以摆摊卖蛋的不止她一🃉🕹家，家中的🎸蛋越🏞🛏攒越多，这可怎么办呢！
小溪冥思苦想了好久，突然眼前一亮。“相公，要不我们🅭卖腌蛋吧！这个可以放很久都不坏。”
“这能行吗？如果有人跟风怎么办？”
腌蛋虽然很好吃，保存时间也更久，但如今这世道，只要有人见你赚钱了，用不上三日肯定就会有人与你做相同的买卖🇺🝪。
想起之前跟风自家卖田螺卤🔦味的摊子，陈家旺不禁有🎂🎒些担心。
“相公，我知道📎🙪你在担心什么，要不我们先试试💎🐮🃊，如果不行我还有另外一个想法。”
“媳🕘妇，你还有什么🖚📏🙳想法？不妨说出来听听。”
“我在想是不是可以在摊子上，再增加点其🏕🙿它种类的卤味。”
小溪给已经睡着的两个🄚孩子压好被子，重新🏕🙿坐了起来，看🅭着陈家旺说道。
卤味的种💂🏄类确实有些单一，经常吃这几样，顾客肯定🎂🎒会有够的一🁾天，但陈家旺一直也没想好，在增加点什么种类。
做卤味首先考虑的就是成本问题，当初之所以选择人人嫌弃的猪下货，就是🏭🝕因为它成本便宜。
成本高的食材，卖价自然也高🇶🝃🈢，一直也没有寻到相对便宜的食材，所以摊子上卖的🍮🚦还是老三样，猪下货，卤竹笋🖸，鸡蛋。
见🛝🝗小溪这副胸有📎🙪成竹的架势，估计早就有了对策，陈家旺立马迫不及待的问道:“🍮🚦媳妇，你可是有了什么好主意？”
“相公🗇，我🜬们🗪何不卤些鸡鸭大豆腐千层试试。”
“这能行吗……一只鸭子🃉🕹那么大，可得不🏞🛏少钱呢！会有人买吗？”♙🈰🂂
来买卤味的人都是觉得🄚味美价廉，家中的鸭子每只都有四五斤重，就算只卖七文钱一斤，也得三十多文呢！陈家旺担心别人嫌贵，🌇☤🁗根本就不会有人买。📈
“都没有试过，你怎么就知道不行呢！鸭🏞🛏子大我们可以一劈两半，半只半只卖嘛🏒🙠！”
集市卖活鸭是六文钱一斤🃉🕹，做成卤味怎么也得八文，就算一只鸭只有四斤重，也得三十二文，顾客听后肯定会觉得奢侈，但如果一分为二，就不会显得特别多了🖝📨。
仔🛝🝗细分析后，陈家🖙旺觉得小溪说的似乎也没毛病，家禽🛷♝多下的蛋也就多，但如果把它们都做成卤味来卖，就不会再为卖蛋而烦恼了。
老宅一片欢声笑语，而村🃉🕹尾的小两口则望着满满两📵篮子鸡蛋而发愁。⚾🗁😮
家中的鸭子大鹅都是散养🃉🕹在芦苇荡中，因为可以捕捉到小鱼小虾，所以早早就开始下蛋了。
两三天就可攒一篮子蛋，每次去镇上出摊，陈家旺都会拿一些去集♙🈰🂂上卖，但卖的并不是很好。
因为庄户人家，几乎每家每户都会养些家禽，然后把攒下的蛋拿去集市上卖，以此🍮🚦🍮🚦来贴补☾家用。
所以摆摊卖蛋的不止她一🃉🕹家，家中的🎸蛋越🏞🛏攒越多，这可怎么办呢！
小溪冥思苦想了好久，突然眼前一亮。“相公，要不我们🅭卖腌蛋吧！这个可以放很久都不坏。”
“这能行吗？如果有人跟风怎么办？”
腌蛋虽然很好吃，保存时间也更久，但如今这世道，只要有人见你赚钱了，用不上三日肯定就会有人与你做相同的买卖🇺🝪。
想起之前跟风自家卖田螺卤🔦味的摊子，陈家旺不禁有🎂🎒些担心。
“相公，我知道📎🙪你在担心什么，要不我们先试试💎🐮🃊，如果不行我还有另外一个想法。”
“媳🕘妇，你还有什么🖚📏🙳想法？不妨说出来听听。”
“我在想是不是可以在摊子上，再增加点其🏕🙿它种类的卤味。”
小溪给已经睡着的两个🄚孩子压好被子，重新🏕🙿坐了起来，看🅭着陈家旺说道。
卤味的种💂🏄类确实有些单一，经常吃这几样，顾客肯定🎂🎒会有够的一🁾天，但陈家旺一直也没想好，在增加点什么种类。
做卤味首先考虑的就是成本问题，当初之所以选择人人嫌弃的猪下货，就是🏭🝕因为它成本便宜。
成本高的食材，卖价自然也高🇶🝃🈢，一直也没有寻到相对便宜的食材，所以摊子上卖的🍮🚦还是老三样，猪下货，卤竹笋🖸，鸡蛋。
见🛝🝗小溪这副胸有📎🙪成竹的架势，估计早就有了对策，陈家旺立马迫不及待的问道:“🍮🚦媳妇，你可是有了什么好主意？”
“相公🗇，我🜬们🗪何不卤些鸡鸭大豆腐千层试试。”
“这能行吗……一只鸭子🃉🕹那么大，可得不🏞🛏少钱呢！会有人买吗？”♙🈰🂂
来买卤味的人都是觉得🄚味美价廉，家中的鸭子每只都有四五斤重，就算只卖七文钱一斤，也得三十多文呢！陈家旺担心别人嫌贵，🌇☤🁗根本就不会有人买。📈
“都没有试过，你怎么就知道不行呢！鸭🏞🛏子大我们可以一劈两半，半只半只卖嘛🏒🙠！”
集市卖活鸭是六文钱一斤🃉🕹，做成卤味怎么也得八文，就算一只鸭只有四斤重，也得三十二文，顾客听后肯定会觉得奢侈，但如果一分为二，就不会显得特别多了🖝📨。
仔🛝🝗细分析后，陈家🖙旺觉得小溪说的似乎也没毛病，家禽🛷♝多下的蛋也就多，但如果把它们都做成卤味来卖，就不会再为卖蛋而烦恼了。