不老泉是🟒🜧什么陈松表示不清楚,但宋飞泉知道,她说这是老京🗹☹城时代极有名气的糖葫芦品牌,所用山楂全是齐鲁大地特产的优质金星山楂,好看好吃🎋。

    “纪晓岚你知道🄬🀪⛎吧?”介绍不老泉的时候宋飞泉问道。

    陈松笑📒🚑道:“又有典故🃄🕎了呀?这历史名😃⚑人们够忙的。”

    宋飞泉说道:“你以🂙🏎为我杜撰?我要说的🗨🞌💲是真的,纪晓岚真的很喜欢不老泉的山楂,它写过一句诗叫做‘生死书从不老泉’,还自嘲学问赶不上🗭🞴😗不老泉的糖葫芦做的精美。”

    “纪晓岚是吃🃵🜌货,随园食单是不是就是他传下来的🈱?🖨🕊”罗不胖问道。

    这个陈松不📢🜦知道,罗不胖🈒就🖍笃定的说道:“对,就是纪晓岚传下来的。”

    然⛉😨🃺后陈松去查了查发🂙🏎现她在糊弄自己,随园食单倒是传自于清朝大🜫🅇才子,不过不是纪晓岚,而是袁枚。

    做糖葫芦要用🃵🜌糖浆,这个是必须的,而糖浆一般是用🖨🕊蔗糖、砂糖所做成,但也可以用蜂蜜调和。

    ?庄园里有上好的蜂蜜,所以可以做糖浆。

    不过蜂蜜调制出来的🂙🏎糖浆味道跟传统糖浆不一样,得知他们需求后,布🇕鲁斯老爷子当场就开车去超市买了一罐枫糖浆回♃🅯🊀来。

    冰岛有糖枫树,这是🂙🏎一种能适应寒冷气温的树木,兼得食用、观赏与实用等多重目的,曾是冰岛⛡🛼最早引进的重要经济作物之一。

    不过因为存活率问题,冰岛糖枫树比较少,出🈠产🌥🁐🄸的枫糖浆自然更少🜫🅇。

    看到枫糖浆和蜂蜜,汪晓慧有一瞬🞊间的茫然:“啊?用🀤⚕👔这个吗?最好用砂糖和冰糖来烧,没有冰糖的糖葫芦是没有灵魂的,因为它不就是叫冰糖葫芦吗?”

    陈松说道:“随机应变吧,老铁。”

    汪晓慧又问道:“那你这边有没有什么配料?比如核桃、山枣、蓝莓🕔、草莓之类的,♩🋃🖦算了,咱们⛡🛼做经典款式糖葫芦也行。”

    他估计陈松家🃵🜌里没有这些零星的🝜东西,当然,谁家里没事冬🏽🟢🞴天能准备这么多小东西?

    但⛉😨🃺陈松偏偏有:“等等,山枣是什么?这个没有,其他的核桃呀蓝莓呀草莓呀我全都♩🋃🖦有,还有瓜子,不过用不到糖葫芦上。”

    “瓜子我们这里可是多。”罗冰心咧嘴笑。

    汪晓慧脸色一🃵🜌喜:“谁说用不上?用得上用得上,对了有黑豆红豆吗?做点豆沙夹进糖葫芦里会更好吃。”

    “⛉😨🃺这个必须有。”陈松得感谢朱凯波,老朱给了他许多杂粮。

    罗不胖和艾玛夫人去做豆沙,👳汪晓慧带人🗨🞌💲收拾山楂🈱。

    最普通的糖葫芦直接用竹签子串了山楂滚一层糖浆即可,稍微上档次点的就得把山楂核给去🚻除掉。

    陈松说我这个当🄬🀪⛎初肯定得吃不带核的🂊🍉🆔山楂呀,于是他们一🍓🇨群人开始对山楂下手。

    这个处理起来也简单,用🈒小刀将山楂横腰截断,把核抠出🍓🇨来就行。