第2章 第320话 评审开始(2/3)
“现在请每个小组的选🏝手,按照顺序,依次将各自的料理端上评委席。”主持人走上舞台,对着现场的观众说道。
“四个小组一起审查?”
“是啊,要不然,估计审评时⛕间要延长很久。”
“但,🐪🂨👓四个小组一☠🀲🀱起的话,眼睛根♲🌕本看不过来。”
“那就看a组和c组,他们的实力应🗚🜌该是最强的。”
岩井雄二拿着相机,不知🝮道该拍哪里,🃬🚷😂“🁕🅦总编……我们怎么办?”
“什么怎么办?当然是d组优先了,有郑轲、还有叶秋翎,当然先拍他们。唔……畑中英也🙦🌤稍微观察一下,至于及其他选手,记一下菜名、以及是否晋级就行了。”须贺志野说🛥🞠🕢道。
“嗯!好嘞。”
听到须贺志野这么说,岩井雄二也♲🌕有了底气,离开座位,来到了d组的区域。
这时,第一位选手的分数已经出来,是一名三十岁上下的西厨,最终的得分是86分。
这个分数不高不低,但考🝮虑到评委应该在法国料理界小有名气,🁚🆚这个分数也应该是可以接受的。
第二名上台的选手,则是一个⛕比较年轻的人,看样子也就二十四五岁,金色的短发竖起,眼角眉梢带着一股喜色。
“各位评委老师,我是来自美利坚的选手,叫做马🍏🖒洛🖷🗓🛌里。这是我的料理,⛎烤梅肉拌土豆。”
“马洛里?”听到这个名字,岩井♲🌕雄二立刻翻开🄯🁀了🍏🖒之前准备的资料。
“⚕👓马洛里·沃克,美利坚一家餐厅的主厨,其创办的‘🖭魅力人家’在许多地方都有分店,本身的厨艺,也非常出色🃡🙓。”
“强敌。”岩井雄二立刻给马洛里下了判断。
烤梅肉拌土豆,根据其字面意思,不难🃬🚷😂看出,这道料理的主要食材为梅肉和土豆。🖕
梅肉,又名梅花肉,大致在猪肩胛骨的中心位置,是猪肉中最为鲜美的肉。由此可见,这名厨师为了做出🞡🕪美味的料理,下了很大的功夫。
经过扒台煎烤的梅肉,发出了⛕诱人的金色,🆊再淋浇上经过特特殊🁚🆚调配的酱汁,浓郁的味道已经扑面而来。
岩井雄二艰难地咽了一口🝮唾液,连忙对着大屏幕拍摄了几张🐲🃴照片,眼睛便开始紧紧盯着评委席。
三名评委用餐🚌刀切下一小块薄薄的梅肉,再轻轻地蘸取了黑红色的酱汁。
在牙齿撕咬之后,每个人的身体都不🗚🜌经意间🆊发出了颤抖。
“好吃!西芹、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、红酒……各种调料搭配在一起,发出了诱人的鲜美味道,味蕾被这些香料占据之后,根本不想在试吃其他的料理。”秃头评委🕩🌏说道。
“梅肉的脂肪和鲜美的腌料汁,在扒台煎制的过程中,渐渐被梅肉所吸收,随着牙齿的咀嚼,梅肉的油脂混合着腌酱汁,在🀲⛮口中的肆意流淌,每根神经,都仿佛👜被一只名为美食🛥🞠🕢的拳头紧紧握住。”比较胖的中年评委也发出了惊叹声。
“四个小组一起审查?”
“是啊,要不然,估计审评时⛕间要延长很久。”
“但,🐪🂨👓四个小组一☠🀲🀱起的话,眼睛根♲🌕本看不过来。”
“那就看a组和c组,他们的实力应🗚🜌该是最强的。”
岩井雄二拿着相机,不知🝮道该拍哪里,🃬🚷😂“🁕🅦总编……我们怎么办?”
“什么怎么办?当然是d组优先了,有郑轲、还有叶秋翎,当然先拍他们。唔……畑中英也🙦🌤稍微观察一下,至于及其他选手,记一下菜名、以及是否晋级就行了。”须贺志野说🛥🞠🕢道。
“嗯!好嘞。”
听到须贺志野这么说,岩井雄二也♲🌕有了底气,离开座位,来到了d组的区域。
这时,第一位选手的分数已经出来,是一名三十岁上下的西厨,最终的得分是86分。
这个分数不高不低,但考🝮虑到评委应该在法国料理界小有名气,🁚🆚这个分数也应该是可以接受的。
第二名上台的选手,则是一个⛕比较年轻的人,看样子也就二十四五岁,金色的短发竖起,眼角眉梢带着一股喜色。
“各位评委老师,我是来自美利坚的选手,叫做马🍏🖒洛🖷🗓🛌里。这是我的料理,⛎烤梅肉拌土豆。”
“马洛里?”听到这个名字,岩井♲🌕雄二立刻翻开🄯🁀了🍏🖒之前准备的资料。
“⚕👓马洛里·沃克,美利坚一家餐厅的主厨,其创办的‘🖭魅力人家’在许多地方都有分店,本身的厨艺,也非常出色🃡🙓。”
“强敌。”岩井雄二立刻给马洛里下了判断。
烤梅肉拌土豆,根据其字面意思,不难🃬🚷😂看出,这道料理的主要食材为梅肉和土豆。🖕
梅肉,又名梅花肉,大致在猪肩胛骨的中心位置,是猪肉中最为鲜美的肉。由此可见,这名厨师为了做出🞡🕪美味的料理,下了很大的功夫。
经过扒台煎烤的梅肉,发出了⛕诱人的金色,🆊再淋浇上经过特特殊🁚🆚调配的酱汁,浓郁的味道已经扑面而来。
岩井雄二艰难地咽了一口🝮唾液,连忙对着大屏幕拍摄了几张🐲🃴照片,眼睛便开始紧紧盯着评委席。
三名评委用餐🚌刀切下一小块薄薄的梅肉,再轻轻地蘸取了黑红色的酱汁。
在牙齿撕咬之后,每个人的身体都不🗚🜌经意间🆊发出了颤抖。
“好吃!西芹、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、红酒……各种调料搭配在一起,发出了诱人的鲜美味道,味蕾被这些香料占据之后,根本不想在试吃其他的料理。”秃头评委🕩🌏说道。
“梅肉的脂肪和鲜美的腌料汁,在扒台煎制的过程中,渐渐被梅肉所吸收,随着牙齿的咀嚼,梅肉的油脂混合着腌酱汁,在🀲⛮口中的肆意流淌,每根神经,都仿佛👜被一只名为美食🛥🞠🕢的拳头紧紧握住。”比较胖的中年评委也发出了惊叹声。