第31章-创新菜式(2/6)
可是他进入厨房🏛、碰到那些新鲜的食材,他才发现,原来真正喜欢一件事,并不是痛苦的付出,而是情不自禁的沉浸其中;不是计较得失,而😻是享受做这件🌽🄥⛑事的过程。
他以前每天过的都很辛苦,并为这种辛苦感到烦躁,可他为了做菜也付出了许多精力,却觉得付出就算很累也是快乐的。
重🕗活一世,能找到自己真正喜欢做的事,也挺好。
李斯年研究的这道新菜是麻辣猪蹄。
光看名字,这是一道♩很常见的菜,但做法确实跟寻常的猪蹄做法一点都不一样。
这道😿菜的制作过程中,不加生抽🄅🞜🔾和老抽,却比添加了一大堆调味料的做法做出来的还要好吃。
没错,这道让他失败了两周的麻辣猪蹄终于👲🌳🃍做成功了。
试做的⛘🚯时候他没有录像,要是想做视频,就得重新再做一次,然后拍🈂🞭摄素材。
李斯年怕浪费💣食🏛材,所以每次🎀🍿🍸对菜谱进行改良他都会用最少的料,这次也是一样,只做了半个猪蹄。
但晚上吃半个猪蹄也不算少了,按照李斯年不吃隔夜菜又不浪费粮食的原则,视频🌩🁳其实明天录最好,可是他真的忍不住。
他喜欢料理,喜欢研究菜式🞈💉,双重叠加的喜欢让他从此时此刻🞺恨不得立马拍好视频上传,让全世界都知道自己第🚀一道完全创新的菜成功了。
李斯年对着那几个被他用了没几次的新厨具发了会儿呆,然后果断打开冰箱取出食材,准备📛拍摄。
什🕗么原则?在兴趣🗒🛀面前,原则弱的不值一提。
他现在就要做,大不♩了就明天吃个隔夜的猪蹄而已,又死不🐘⛯了人🁮。
李斯年把摄像机加在♩一👴🍅一旁,然后开始清洗猪蹄。
跟以往每一🙽🏺个视频都不一样,这个视频他的制作过程拍的非🐘⛯常详细,为了描述清楚,🅰🎰他还出声做了注解。
因为是原创视频,这个视频🞈💉不像以往的那样,模糊制作过程,主要突出的是做菜过程那种治愈的感觉,而是把菜的教程放在了第一👣位。
拍摄好视频,李斯年认真做了剪辑。
等他做完所有工作,抬起头🞈💉才🎀🍿🍸发现,已经一点🐮🃍🖟了。
这是他离开家以后第一次🐱🃦🙿熬夜,兴趣🂺📷爱好果然可以打破一切原则。
李斯年上传好视频,倒头就睡。
因为头一天晚上睡得晚,第二🎀🍿🍸天🄅🞜🔾一早他睡了懒觉,起来的时候已经错过早饭点了。
这个时间他也没心情再去饭店,干脆放慢了速度,慢慢悠悠地运动完洗澡,然后吃了🅰🎰顿brunch。
早午饭就🏒🙡是昨天剩下的麻辣猪蹄,再配一点白粥跟青菜。
他以前每天过的都很辛苦,并为这种辛苦感到烦躁,可他为了做菜也付出了许多精力,却觉得付出就算很累也是快乐的。
重🕗活一世,能找到自己真正喜欢做的事,也挺好。
李斯年研究的这道新菜是麻辣猪蹄。
光看名字,这是一道♩很常见的菜,但做法确实跟寻常的猪蹄做法一点都不一样。
这道😿菜的制作过程中,不加生抽🄅🞜🔾和老抽,却比添加了一大堆调味料的做法做出来的还要好吃。
没错,这道让他失败了两周的麻辣猪蹄终于👲🌳🃍做成功了。
试做的⛘🚯时候他没有录像,要是想做视频,就得重新再做一次,然后拍🈂🞭摄素材。
李斯年怕浪费💣食🏛材,所以每次🎀🍿🍸对菜谱进行改良他都会用最少的料,这次也是一样,只做了半个猪蹄。
但晚上吃半个猪蹄也不算少了,按照李斯年不吃隔夜菜又不浪费粮食的原则,视频🌩🁳其实明天录最好,可是他真的忍不住。
他喜欢料理,喜欢研究菜式🞈💉,双重叠加的喜欢让他从此时此刻🞺恨不得立马拍好视频上传,让全世界都知道自己第🚀一道完全创新的菜成功了。
李斯年对着那几个被他用了没几次的新厨具发了会儿呆,然后果断打开冰箱取出食材,准备📛拍摄。
什🕗么原则?在兴趣🗒🛀面前,原则弱的不值一提。
他现在就要做,大不♩了就明天吃个隔夜的猪蹄而已,又死不🐘⛯了人🁮。
李斯年把摄像机加在♩一👴🍅一旁,然后开始清洗猪蹄。
跟以往每一🙽🏺个视频都不一样,这个视频他的制作过程拍的非🐘⛯常详细,为了描述清楚,🅰🎰他还出声做了注解。
因为是原创视频,这个视频🞈💉不像以往的那样,模糊制作过程,主要突出的是做菜过程那种治愈的感觉,而是把菜的教程放在了第一👣位。
拍摄好视频,李斯年认真做了剪辑。
等他做完所有工作,抬起头🞈💉才🎀🍿🍸发现,已经一点🐮🃍🖟了。
这是他离开家以后第一次🐱🃦🙿熬夜,兴趣🂺📷爱好果然可以打破一切原则。
李斯年上传好视频,倒头就睡。
因为头一天晚上睡得晚,第二🎀🍿🍸天🄅🞜🔾一早他睡了懒觉,起来的时候已经错过早饭点了。
这个时间他也没心情再去饭店,干脆放慢了速度,慢慢悠悠地运动完洗澡,然后吃了🅰🎰顿brunch。
早午饭就🏒🙡是昨天剩下的麻辣猪蹄,再配一点白粥跟青菜。