3章 : 人生有三苦(2/6)
只要🜥🄒手艺足够好，一百块钱一🙌份的“古法豆腐”，也不是没人🛦🞬🗓卖过。
更多得是趋之若鹜的老饕，真正好吃👰🌟的豆腐不怕贵、不愁卖。
人生三苦，此去其二。
要说真的还有什么苦，是从古苦到今的🝮，也就剩下纯手工☕⚺打铁这个在国🌚⛑内濒临灭绝的职业了。
没有了撑船和卖豆腐这两苦相🙌伴左右，打铁这颗“独苗”，已然苦出了新的高度。
听说过几千块一个，纯手工烧制的丹👰🌟麦哥本哈根瓷碗。
也听说过几万块钱一🃆🕞个，纯手工🇻🝰编织的bottegavea🛦🞬🗓包包。
有听说过纯手工打造的高压锅吗？
就算真🐾的有，那质量也没办法和机器造出来的媲美。
一点杂质去不干净、🃆🕞一个🄀🝮🎤小裂缝没有处理好，🞤说爆炸就爆炸，都不带商量一下的。
用勤劳的双手一下下锤炼🄀🝮🎤出来🙌的铁器，不管是数量、质量、还是安性，都不☪🂊能望机器冶炼之项背。
时至今日，仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人，🏖🚇多半都晚景凄凉。
铁匠作为冷兵器时代最“勇武”的😖职业之一，牢牢🏖🚇的占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。
齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
她家往上数八代，从太爷爷的爷🇻🝰爷😖的爷爷开始，世世代代都是铁匠。
而且还是那种传承得特别好的🙌、如假包换的♯纯手工、古法、打铁世家。
八代再🐾往前🖾翻，因为族谱断代，所以无从考证。
在始于八辈祖宗代代口耳相传的家族野史中，那把刻了越王鸠浅自乍用剑八字🏅🗰🟍鸟篆铭文的天下🁮第一剑——越王勾践剑，就源自齐家祖传的手艺。
连历史学家都没有搞清楚越王勾践的👰🌟那把传♯世名剑是谁打造的，家族野史的可信度，在齐遇看来，堪🞦🖗💰比神话传说。
齐家“勇武”的家族史，并没有给后辈留下任何福荫，非要说有什么的🌚⛑话，太🏅🗰🟍爷爷的爸爸在战乱的年代举家之财力，把齐遇的太爷🈔♭爷给送到了海外。
太爷爷凭借自己祖传的打铁手🙌艺，在马来西亚赚到🏖🚇了一点☕⚺点钱，成了非著名爱国华侨。
新中国成立之初，在祖国最需要外汇的时候，太爷爷用侨汇买下了市中心一栋三层的带铺🃇🕪面的小楼，做了归侨。
太奶奶亲🐍⚑🐰手写下了“齐家铁铺”四个字，做成了烫金的牌匾。
太爷爷每天都带着当时还没有成年的爷爷在齐🞤家铁铺里面打铁，因为手艺出☪🂊众，深受街坊邻里的喜爱🞦🖗💰。
更多得是趋之若鹜的老饕，真正好吃👰🌟的豆腐不怕贵、不愁卖。
人生三苦，此去其二。
要说真的还有什么苦，是从古苦到今的🝮，也就剩下纯手工☕⚺打铁这个在国🌚⛑内濒临灭绝的职业了。
没有了撑船和卖豆腐这两苦相🙌伴左右，打铁这颗“独苗”，已然苦出了新的高度。
听说过几千块一个，纯手工烧制的丹👰🌟麦哥本哈根瓷碗。
也听说过几万块钱一🃆🕞个，纯手工🇻🝰编织的bottegavea🛦🞬🗓包包。
有听说过纯手工打造的高压锅吗？
就算真🐾的有，那质量也没办法和机器造出来的媲美。
一点杂质去不干净、🃆🕞一个🄀🝮🎤小裂缝没有处理好，🞤说爆炸就爆炸，都不带商量一下的。
用勤劳的双手一下下锤炼🄀🝮🎤出来🙌的铁器，不管是数量、质量、还是安性，都不☪🂊能望机器冶炼之项背。
时至今日，仍然想着要靠传统打铁技艺为生的人，🏖🚇多半都晚景凄凉。
铁匠作为冷兵器时代最“勇武”的😖职业之一，牢牢🏖🚇的占据了中国现下即将消亡职业的头把交椅。
齐遇就摊上了这么一个“勇武”的家世。
她家往上数八代，从太爷爷的爷🇻🝰爷😖的爷爷开始，世世代代都是铁匠。
而且还是那种传承得特别好的🙌、如假包换的♯纯手工、古法、打铁世家。
八代再🐾往前🖾翻，因为族谱断代，所以无从考证。
在始于八辈祖宗代代口耳相传的家族野史中，那把刻了越王鸠浅自乍用剑八字🏅🗰🟍鸟篆铭文的天下🁮第一剑——越王勾践剑，就源自齐家祖传的手艺。
连历史学家都没有搞清楚越王勾践的👰🌟那把传♯世名剑是谁打造的，家族野史的可信度，在齐遇看来，堪🞦🖗💰比神话传说。
齐家“勇武”的家族史，并没有给后辈留下任何福荫，非要说有什么的🌚⛑话，太🏅🗰🟍爷爷的爸爸在战乱的年代举家之财力，把齐遇的太爷🈔♭爷给送到了海外。
太爷爷凭借自己祖传的打铁手🙌艺，在马来西亚赚到🏖🚇了一点☕⚺点钱，成了非著名爱国华侨。
新中国成立之初，在祖国最需要外汇的时候，太爷爷用侨汇买下了市中心一栋三层的带铺🃇🕪面的小楼，做了归侨。
太奶奶亲🐍⚑🐰手写下了“齐家铁铺”四个字，做成了烫金的牌匾。
太爷爷每天都带着当时还没有成年的爷爷在齐🞤家铁铺里面打铁，因为手艺出☪🂊众，深受街坊邻里的喜爱🞦🖗💰。