第二十六章-各施手段(1/4)
十世渡尘者第五百五十六章各施手段“怎么了?🐄有什么奇怪的吗?”尔双双诧异道。
“我的意思是🔸🅙,这煲汤的要旨你倒是掌握的不错🐄啊!”石十四笑🉆着说道。
“瞧你说的,这段时间我可是🗁😫🄖静🖖💨下心来,接受了陈老板的特训哦。我没有说错吧!陈老板!”尔双双说着,也是伺机想去抱一旁的陈实。
可谁知那陈实却是早有准备,早就躲到一旁,🂋🍒这让尔双双也是扑了个空。
“真是错失机会啊!🁖🅳”尔双双不高兴地说🁟道。
“双双姑娘请自重,我♅🆄们还是把注意力😏放到比赛上面吧🂐🍹🍄!”陈实连忙说道。
此时斗味场里面,司徒允🁩🈜儿也是采集到了要用的食材,🂐🍹🍄也开始🚵🗫烹饪了起来。
只不过比起那边的孙海洋🁩🈜的料理手法,有🁟些大相径庭。
孙海洋不愧是一代名厨,那些看上去极难处理的海鲜,在他的手里变得轻而易举。去鳞、开背、拆肉,他仅凭🌥一把菜刀就🔳🄰🁎将鱼虾蟹给切配完成。
众人只看见一把菜刀上下翻飞,不一会儿功夫处理好的海鲜,已经变成了煲汤的食材,静静地摆放在了料理台的盘子上🝒。
“这刀工简直是出神入化啊!”🖖💨冯🁉斯基也是一阵惊愕。🂐🍹🍄
“这家伙不是不擅长刀工吗?怎么他的刀工🍞🉑🆦技术,竟然那么厉害啊!”尔双双也是一惊🀻🂂。
“这刀工也是分和谁比。如果和他们‘悦🁟华🍞🉑🆦馆’的付越相比,自然是差了一些。但是身为特级厨师的他,孙海洋的刀工也是超越大部分的厨师啊!”陈实解释道。
“呵呵,没想到这个吊儿郎当的家伙,这段时间确实认真了不🚵🗫少啊!”李月茹笑着说道,“♼放在以前,这家伙料理海鲜的手法,可不会这么一气呵成啊!”
“阿越,看起来😈你可不能掉以轻心啊!”宓奇川淡淡道,“否则的话,我们‘悦华馆’刀工第一人的名号,你可就要让人了哦!”
“如果是他的话.......”付越平静地说道🖈🐩,“不会有这个可能。”
“这孙大🗨厨准备做什么啊!”此刻孙海洋的动作也是吸引了众人的目光。
只见孙海洋拿起一把巨大的剔骨刀,而在他面前的则是刚才🂷他扛过来的🝎牛。
“这牛肉是最难料理的东西,而且如果他是准备做汤的话,我想他应该会去牛棒骨。”陈实♼推测道。
“没错,牛身上最适合熬汤的部分就是牛棒骨。洗净的牛棒骨卤烫出血水,放进高压锅加入调料后,仅需半个小时就可以特制成高汤。这高汤亦可以做其他菜式。”石十四也道,🔥🂭“看来这孙海洋就是想用牛骨制成的高汤作为海鲜汤的汤底啊!”
“但是这么大一头牛,他🁩🈜如何取出牛棒骨呢?”尔双双也是一愣。
不过他们话音刚落,孙海洋就用事🁉实告诉🁟了众人,🖈🐩他的方法。
只见孙海洋单手😈一用力,竟然就将那头宰杀好的牛给扔了到了半空。紧接着,他腾身而起,手中的剔骨刀也是劈出了八刀。
“八刀分尸斩!”尔双双也是脸色微变。
“我的意思是🔸🅙,这煲汤的要旨你倒是掌握的不错🐄啊!”石十四笑🉆着说道。
“瞧你说的,这段时间我可是🗁😫🄖静🖖💨下心来,接受了陈老板的特训哦。我没有说错吧!陈老板!”尔双双说着,也是伺机想去抱一旁的陈实。
可谁知那陈实却是早有准备,早就躲到一旁,🂋🍒这让尔双双也是扑了个空。
“真是错失机会啊!🁖🅳”尔双双不高兴地说🁟道。
“双双姑娘请自重,我♅🆄们还是把注意力😏放到比赛上面吧🂐🍹🍄!”陈实连忙说道。
此时斗味场里面,司徒允🁩🈜儿也是采集到了要用的食材,🂐🍹🍄也开始🚵🗫烹饪了起来。
只不过比起那边的孙海洋🁩🈜的料理手法,有🁟些大相径庭。
孙海洋不愧是一代名厨,那些看上去极难处理的海鲜,在他的手里变得轻而易举。去鳞、开背、拆肉,他仅凭🌥一把菜刀就🔳🄰🁎将鱼虾蟹给切配完成。
众人只看见一把菜刀上下翻飞,不一会儿功夫处理好的海鲜,已经变成了煲汤的食材,静静地摆放在了料理台的盘子上🝒。
“这刀工简直是出神入化啊!”🖖💨冯🁉斯基也是一阵惊愕。🂐🍹🍄
“这家伙不是不擅长刀工吗?怎么他的刀工🍞🉑🆦技术,竟然那么厉害啊!”尔双双也是一惊🀻🂂。
“这刀工也是分和谁比。如果和他们‘悦🁟华🍞🉑🆦馆’的付越相比,自然是差了一些。但是身为特级厨师的他,孙海洋的刀工也是超越大部分的厨师啊!”陈实解释道。
“呵呵,没想到这个吊儿郎当的家伙,这段时间确实认真了不🚵🗫少啊!”李月茹笑着说道,“♼放在以前,这家伙料理海鲜的手法,可不会这么一气呵成啊!”
“阿越,看起来😈你可不能掉以轻心啊!”宓奇川淡淡道,“否则的话,我们‘悦华馆’刀工第一人的名号,你可就要让人了哦!”
“如果是他的话.......”付越平静地说道🖈🐩,“不会有这个可能。”
“这孙大🗨厨准备做什么啊!”此刻孙海洋的动作也是吸引了众人的目光。
只见孙海洋拿起一把巨大的剔骨刀,而在他面前的则是刚才🂷他扛过来的🝎牛。
“这牛肉是最难料理的东西,而且如果他是准备做汤的话,我想他应该会去牛棒骨。”陈实♼推测道。
“没错,牛身上最适合熬汤的部分就是牛棒骨。洗净的牛棒骨卤烫出血水,放进高压锅加入调料后,仅需半个小时就可以特制成高汤。这高汤亦可以做其他菜式。”石十四也道,🔥🂭“看来这孙海洋就是想用牛骨制成的高汤作为海鲜汤的汤底啊!”
“但是这么大一头牛,他🁩🈜如何取出牛棒骨呢?”尔双双也是一愣。
不过他们话音刚落,孙海洋就用事🁉实告诉🁟了众人,🖈🐩他的方法。
只见孙海洋单手😈一用力,竟然就将那头宰杀好的牛给扔了到了半空。紧接着,他腾身而起,手中的剔骨刀也是劈出了八刀。
“八刀分尸斩!”尔双双也是脸色微变。