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炎炎夏日☐⚇渐去,🕙秋老虎的威力🐤却是不弱盛夏,晒得大地干涸依旧。
夏收后,关东的旱灾歉收已经确实,⛯越后的麦收比往年少了近四成。
上越,御馆政厅内。斯波义银与上杉辉虎在上首分坐,静听奉🞢🕴行众回报各🗥🝮地灾情。
乡间黔首虽然不安,但因为上杉斯🅻🜜波两方买粮抢粮之争,越后武家集团对于灾情算是早有🌔准备,沉得住气。
武家集团能沉🕻得住气,也因为自古以来,麦☕⚺子就不是日本主要的粮食作🚞物。
日本山多地少,丘陵平原之间的川流多🌏♯是短浅🀙☵湍急,很适合种植稻米。
特别是和☐⚇族起源的近幾中部,奈良🅻🜜盆地,京☕⚺都盆地的地理环境,更是契合稻米成长,孕育文明。
但随着和族向北扩🟧🟢🞵张,拿下了关东之地🌏♯,情况又不一样。
关东位于本州岛东北部🕎,比中部盆地的气候干旱寒冷,其实更适合种植麦子。
只是🏢天皇朝廷之后推行种麦没有成功,🌏♯主要原因在两🜜🂼🔅方面。
一方面,是缺乏种植技术。
自古至今,种田都是一门技术活。天⛯皇朝廷从大陆天🜜🂼🔅朝引入麦种,但🛷♘🈯日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭,怎么敢用自己珍贵的土地去实验新的粮🖄食,万一绝收岂不是要饿死?本本分分种植自己熟悉的稻米,最好不过。
另一方面,日本的石匠工艺太差。
因为造不出合🕻格🕙的石磨,就无法把麦子磨成面粉。结果只能从大陆进口石磨,满足少数贵族的面粉需求。
比🖨起未脱壳的稻谷玄米,直🅂🃲接煮熟的粗麦更难以下咽,吃饭成了一件受罪的事。
所以,虽然日本很早就引入🅂🃲麦种,推广却迟迟进行不下去。
之后天皇朝廷崩溃🟧🟢🞵,武家政权又爱征集稻米作为军粮,麦种的推广种植便停滞下来。
直到现在,麦子的种植🕎量也只有稻米的十分之一左右。农民只会少量种一些麦子,不磨粉,直接煮熟成难吃的麦饭,艰难活下去。
齐民要术有云,冬麦粪于田。
日🖨本各地早已习惯冬埋麦,春插秧。夏收的是农民的口粮麦,不是武家在乎的稻米,她们自然不会慌。
各地🏢奉行一一上前鞠躬,报告当地的状况。每年武家征集的稻米,大部分都是充作军粮,等待🛬高阶武家的命令,动员军役出战。
因为斯🖒💆🏤波义银的买粮计划顺利推进,各地武家都不太🜜🂼🔅担心这次的歉收会影响🞽🙤军粮供应,人心也就安定。
炎炎夏日☐⚇渐去,🕙秋老虎的威力🐤却是不弱盛夏,晒得大地干涸依旧。
夏收后,关东的旱灾歉收已经确实,⛯越后的麦收比往年少了近四成。
上越,御馆政厅内。斯波义银与上杉辉虎在上首分坐,静听奉🞢🕴行众回报各🗥🝮地灾情。
乡间黔首虽然不安,但因为上杉斯🅻🜜波两方买粮抢粮之争,越后武家集团对于灾情算是早有🌔准备,沉得住气。
武家集团能沉🕻得住气,也因为自古以来,麦☕⚺子就不是日本主要的粮食作🚞物。
日本山多地少,丘陵平原之间的川流多🌏♯是短浅🀙☵湍急,很适合种植稻米。
特别是和☐⚇族起源的近幾中部,奈良🅻🜜盆地,京☕⚺都盆地的地理环境,更是契合稻米成长,孕育文明。
但随着和族向北扩🟧🟢🞵张,拿下了关东之地🌏♯,情况又不一样。
关东位于本州岛东北部🕎,比中部盆地的气候干旱寒冷,其实更适合种植麦子。
只是🏢天皇朝廷之后推行种麦没有成功,🌏♯主要原因在两🜜🂼🔅方面。
一方面,是缺乏种植技术。
自古至今,种田都是一门技术活。天⛯皇朝廷从大陆天🜜🂼🔅朝引入麦种,但🛷♘🈯日本农民却不善种麦。
农民靠天吃饭,怎么敢用自己珍贵的土地去实验新的粮🖄食,万一绝收岂不是要饿死?本本分分种植自己熟悉的稻米,最好不过。
另一方面,日本的石匠工艺太差。
因为造不出合🕻格🕙的石磨,就无法把麦子磨成面粉。结果只能从大陆进口石磨,满足少数贵族的面粉需求。
比🖨起未脱壳的稻谷玄米,直🅂🃲接煮熟的粗麦更难以下咽,吃饭成了一件受罪的事。
所以,虽然日本很早就引入🅂🃲麦种,推广却迟迟进行不下去。
之后天皇朝廷崩溃🟧🟢🞵,武家政权又爱征集稻米作为军粮,麦种的推广种植便停滞下来。
直到现在,麦子的种植🕎量也只有稻米的十分之一左右。农民只会少量种一些麦子,不磨粉,直接煮熟成难吃的麦饭,艰难活下去。
齐民要术有云,冬麦粪于田。
日🖨本各地早已习惯冬埋麦,春插秧。夏收的是农民的口粮麦,不是武家在乎的稻米,她们自然不会慌。
各地🏢奉行一一上前鞠躬,报告当地的状况。每年武家征集的稻米,大部分都是充作军粮,等待🛬高阶武家的命令,动员军役出战。
因为斯🖒💆🏤波义银的买粮计划顺利推进,各地武家都不太🜜🂼🔅担心这次的歉收会影响🞽🙤军粮供应,人心也就安定。