第14章-韩胖子跟风(1/3)
良好的口碑带来的效👅🆠🐼果,就是越来越多的人走进🜪🄺🂪饶名扬的门店,品尝这个堪称天⛃🗪价的酥肉豆浆绿豆粉。
但是,吃过的人,却没有谁感到🇶失望。纷纷赞扬,说这是黔北地区🝿最好吃的绿豆粉,没有之一。
他们不仅向自己的亲👅🆠🐼朋好友推荐,也🗠🝃🈝向那些来湄谭旅游的游客进行推荐!
当♜这些外地游客走进饶名扬的早餐店,吃了一碗酥肉绿豆粉后,都纷纷说不虚此行,来湄谭旅游实在太对了!
20碗、25碗、30碗……
随着食客规模的扩大,饶名扬的绿豆🗠🝃🈝粉🉀🄎☄销量节节攀升,生意越来越火爆了。
一个星期之后,8月12日,饶名扬一天时间就卖出去了40碗绿豆粉,单日营业额4000元,利润1000多元⛃🗭。🃭
这♜样的收入,对比以前,简直是天翻地覆啊!让饶名扬🚻😨太兴奋了!
饶名扬估计,他的单日利润,已🇶经🂶📏🙺跟韩胖子🐺🄽🃅相差不远了!
可♜是🂅🌜⛦,随着生意的火爆,饶名扬的独门生意,也引来了同行的注意。
所谓同行是冤家,饶名扬和韩胖子同处一条街🕎🈡⛞,又是门对门,天生就是🗭竞争对手。
只是以前韩胖子的炒饭生意太好,而饶名扬生意太差,根本竞争不起来,韩胖子也从没把饶💫🔳名扬放在心里过。
饶名扬的绿豆粉涨价后,韩胖子本来是毫💼不在意的。他以为,饶名扬这么离谱🂃🌉☸的售价,肯定是食客寥寥、关门大吉的下场。
没料到,一个星期过去了,饶名扬的天价绿豆粉不仅没有垮掉,反而生意越来越火爆了。连在他店里吃🌗⚺🖟炒饭的客人,都对饶名扬酥肉绿😴豆粉议论纷纷。🃋🖒👿
如果不是饶名扬100元一碗的昂贵价格阻挡了大多数人🍖,恐怕韩胖子的生意都要被饶名扬抢了。
尽管生意没有被影响,但韩胖子看着对面的饶名扬轻🐌轻松松三、四十碗汤粉就跟自己一天炒两三百碗饭的营业额差不多了,韩胖子不能不羡慕嫉妒恨。🃋🖒👿
想他韩胖💌🐘⛬子吃了多少苦,才练成了今天这样的厨🜪🄺🂪艺,打🚻😨出了胖子炒饭的名声。
但那饶名扬,厨艺平平,却依靠王家绿豆💼粉和土鸡汤,另辟蹊径🖰🖔💘,就达到了这样的收入,韩胖子心里怎么能平衡得下去呢🈗⚅🎾?
已经生活无忧的🗤🝧韩胖子其实已经厌倦了厨房里炒饭颠锅的劳苦,早想脱离苦海了。
可惜,无论怎么教,店里的服务员都没有谁能学会他的这手🙃🇮炒饭绝活。🗭
这是经验和天赋的结合,一般人真学不来,也无法将韩胖子从厨房里替换出来,让韩胖子每天都痛并快乐🞮🗠着。
快乐🂅🌜⛦的是,他每天都要炒两三百碗各🗠🝃🈝式炒饭,营业额三四千元。将包括工资在内的所有成本都除去后,韩胖子也有1000多元的单日利润,月入三四万啊!
痛苦的是,他每天都要炒两三百碗各式炒饭,营业额三四千元。但这三四千元的营业额,却是他每天冒着烟熏火烤流⛃🗭无数的汗水才挣来的。
如果能有保持营业额和利润不变,又能轻松一些的项目,他求之不得。🗭
但是,吃过的人,却没有谁感到🇶失望。纷纷赞扬,说这是黔北地区🝿最好吃的绿豆粉,没有之一。
他们不仅向自己的亲👅🆠🐼朋好友推荐,也🗠🝃🈝向那些来湄谭旅游的游客进行推荐!
当♜这些外地游客走进饶名扬的早餐店,吃了一碗酥肉绿豆粉后,都纷纷说不虚此行,来湄谭旅游实在太对了!
20碗、25碗、30碗……
随着食客规模的扩大,饶名扬的绿豆🗠🝃🈝粉🉀🄎☄销量节节攀升,生意越来越火爆了。
一个星期之后,8月12日,饶名扬一天时间就卖出去了40碗绿豆粉,单日营业额4000元,利润1000多元⛃🗭。🃭
这♜样的收入,对比以前,简直是天翻地覆啊!让饶名扬🚻😨太兴奋了!
饶名扬估计,他的单日利润,已🇶经🂶📏🙺跟韩胖子🐺🄽🃅相差不远了!
可♜是🂅🌜⛦,随着生意的火爆,饶名扬的独门生意,也引来了同行的注意。
所谓同行是冤家,饶名扬和韩胖子同处一条街🕎🈡⛞,又是门对门,天生就是🗭竞争对手。
只是以前韩胖子的炒饭生意太好,而饶名扬生意太差,根本竞争不起来,韩胖子也从没把饶💫🔳名扬放在心里过。
饶名扬的绿豆粉涨价后,韩胖子本来是毫💼不在意的。他以为,饶名扬这么离谱🂃🌉☸的售价,肯定是食客寥寥、关门大吉的下场。
没料到,一个星期过去了,饶名扬的天价绿豆粉不仅没有垮掉,反而生意越来越火爆了。连在他店里吃🌗⚺🖟炒饭的客人,都对饶名扬酥肉绿😴豆粉议论纷纷。🃋🖒👿
如果不是饶名扬100元一碗的昂贵价格阻挡了大多数人🍖,恐怕韩胖子的生意都要被饶名扬抢了。
尽管生意没有被影响,但韩胖子看着对面的饶名扬轻🐌轻松松三、四十碗汤粉就跟自己一天炒两三百碗饭的营业额差不多了,韩胖子不能不羡慕嫉妒恨。🃋🖒👿
想他韩胖💌🐘⛬子吃了多少苦,才练成了今天这样的厨🜪🄺🂪艺,打🚻😨出了胖子炒饭的名声。
但那饶名扬,厨艺平平,却依靠王家绿豆💼粉和土鸡汤,另辟蹊径🖰🖔💘,就达到了这样的收入,韩胖子心里怎么能平衡得下去呢🈗⚅🎾?
已经生活无忧的🗤🝧韩胖子其实已经厌倦了厨房里炒饭颠锅的劳苦,早想脱离苦海了。
可惜,无论怎么教,店里的服务员都没有谁能学会他的这手🙃🇮炒饭绝活。🗭
这是经验和天赋的结合,一般人真学不来,也无法将韩胖子从厨房里替换出来,让韩胖子每天都痛并快乐🞮🗠着。
快乐🂅🌜⛦的是,他每天都要炒两三百碗各🗠🝃🈝式炒饭,营业额三四千元。将包括工资在内的所有成本都除去后,韩胖子也有1000多元的单日利润,月入三四万啊!
痛苦的是,他每天都要炒两三百碗各式炒饭,营业额三四千元。但这三四千元的营业额,却是他每天冒着烟熏火烤流⛃🗭无数的汗水才挣来的。
如果能有保持营业额和利润不变,又能轻松一些的项目,他求之不得。🗭