毫不怀疑,🕝如果这小厨房再暗一点,这道菜甚至能展现出电灯被打开的效🆓🏋果。
可问题关键在于,这不是灯,是一道菜啊!
伽罗修第一次见到自带这么亮眼光彩的菜,之前叶昭生做的菜他也吃🝛过,所有加起来的亮度都比不上这道,居然有种无😍法直视它的感觉。
好在大约过去🏡🛦🞦五秒钟,这种光华变得内敛,只存在于菜品表面流转,也让伽罗🞀修看清楚了这道菜。
正如叶昭生之前提到过的,它是一道甜品。
石榴糖被塑形城珊瑚形状,主干形似树杈,🏹整体色调从底座向上呈现出玫红到浅红的渐变,过渡得非常自然,表面光滑没有毛刺,乍看更像是玻璃工艺制作的艺术品。
让伽罗修在意的是它的名字:“你说这道菜🏹叫什么?”
“《你🐗⛣🜋好》!”叶昭生喜滋滋道,“怎么样,直白又友好,主厨招牌菜第一天开张,用📣这个跟客人打招呼很不错吧?”
伽罗修:“……就为了打个招呼?”
“当然不是。”叶昭生拿起盘子上的小🄫🀢锤,朝着糖塑珊瑚一砸。
意外的非常脆,锤子轻轻一砸,整根‘珊瑚’碎成片状,包裹在里面的米黄色细粉一扬,跟糖片混合一起🃔。
伽罗修用筷🕝子夹起一片糖,看着表面沾上的粉:“这是什么?”🙅
“秘制梅子粉,超好吃🂴📃😊的⚛💉!你尝尝。”叶昭生怂恿道。
伽罗修将信将疑,夹起一块放进嘴里。
酸甜🗳★☪适中的梅子粉率先融化,接着是糖片,接触到温和口腔后迅速消融,🆓🏋酸与甜中和一起,甜度大于酸,石榴的清雅与梅子粉清新混合一起,甜而不腻,令人耳目一新😼。
更奇妙的是,这道甜🎎🏻🟎品似乎有治愈🍤🍁的力量,让人忍不住就放⚑松下来,嘴角上扬,沉浸在这甜滋滋的味道里。
像是体会到夏日午后和煦的风拂面,气温舒适且慵懒,你走在铺满阳光碎影的林间小道上,迎🛗🜠面走来一个你想见很久的故人,这种久别重逢喜悦。
等等,这种酸涩的感觉是……
伽罗修沉默,是梅子粉略苦的回味啊。
叶昭生期待地等着伽罗修反应:“好吃?”
小芳:“【鸡冻.jpg】”
伽罗修在一大一小注视中点头。
叶昭生继续追问:“甜吗?”
伽罗修回味着之前些微🂴📃😊的酸苦,现在嘴里🇹早已被融化后的石榴糖汁替代🂐🍻,只留下更突出的清甜。
可问题关键在于,这不是灯,是一道菜啊!
伽罗修第一次见到自带这么亮眼光彩的菜,之前叶昭生做的菜他也吃🝛过,所有加起来的亮度都比不上这道,居然有种无😍法直视它的感觉。
好在大约过去🏡🛦🞦五秒钟,这种光华变得内敛,只存在于菜品表面流转,也让伽罗🞀修看清楚了这道菜。
正如叶昭生之前提到过的,它是一道甜品。
石榴糖被塑形城珊瑚形状,主干形似树杈,🏹整体色调从底座向上呈现出玫红到浅红的渐变,过渡得非常自然,表面光滑没有毛刺,乍看更像是玻璃工艺制作的艺术品。
让伽罗修在意的是它的名字:“你说这道菜🏹叫什么?”
“《你🐗⛣🜋好》!”叶昭生喜滋滋道,“怎么样,直白又友好,主厨招牌菜第一天开张,用📣这个跟客人打招呼很不错吧?”
伽罗修:“……就为了打个招呼?”
“当然不是。”叶昭生拿起盘子上的小🄫🀢锤,朝着糖塑珊瑚一砸。
意外的非常脆,锤子轻轻一砸,整根‘珊瑚’碎成片状,包裹在里面的米黄色细粉一扬,跟糖片混合一起🃔。
伽罗修用筷🕝子夹起一片糖,看着表面沾上的粉:“这是什么?”🙅
“秘制梅子粉,超好吃🂴📃😊的⚛💉!你尝尝。”叶昭生怂恿道。
伽罗修将信将疑,夹起一块放进嘴里。
酸甜🗳★☪适中的梅子粉率先融化,接着是糖片,接触到温和口腔后迅速消融,🆓🏋酸与甜中和一起,甜度大于酸,石榴的清雅与梅子粉清新混合一起,甜而不腻,令人耳目一新😼。
更奇妙的是,这道甜🎎🏻🟎品似乎有治愈🍤🍁的力量,让人忍不住就放⚑松下来,嘴角上扬,沉浸在这甜滋滋的味道里。
像是体会到夏日午后和煦的风拂面,气温舒适且慵懒,你走在铺满阳光碎影的林间小道上,迎🛗🜠面走来一个你想见很久的故人,这种久别重逢喜悦。
等等,这种酸涩的感觉是……
伽罗修沉默,是梅子粉略苦的回味啊。
叶昭生期待地等着伽罗修反应:“好吃?”
小芳:“【鸡冻.jpg】”
伽罗修在一大一小注视中点头。
叶昭生继续追问:“甜吗?”
伽罗修回味着之前些微🂴📃😊的酸苦,现在嘴里🇹早已被融化后的石榴糖汁替代🂐🍻,只留下更突出的清甜。