41章 : 赵货郎 开始走担(2/5)
“三个鸡蛋，一两面粉，油，糖，三个大碗🈖，两双筷子。”
赵货郎点头，“担子里都有，你看看是你要的吗？”
担🐒⚾子里的东西，岳芝芝都见过了，面粉不是最好的，但也可以用。
她🐒⚾点头，🀪“你把鸡蛋的☮🂭💂蛋黄和蛋白分开装，然后把它们拌匀。”
赵货郎点🀪🀪头，岳芝芝把面👕🈮粉重新过筛，去除杂质。
等赵货郎把蛋黄搅拌好之后，她把过🂷📙🛒滤好的细面粉还有白糖倒进装着蛋黄的碗，让他继续搅拌。
等蛋⚶🕽黄和面粉搅拌完，岳芝芝又让♳🌝⛩他打🎲蛋白，打出泡沫为止。
这样精细的活儿，赵货郎还从未做过，他印象里的做糕🞕📽点🁭，只有两个动作，放水揉面，揉好下锅蒸。
岳芝芝说的这一个个方法步骤，他觉得很新鲜，看着🍯在他手下渐渐黏稠的蛋黄，已经起泡沫的蛋白，他🂎🍭心里有一种莫名地肯定，这最后的成品，肯定很惊🁏艳。
岳芝芝让他把蛋黄和蛋白混合在一起搅拌。
“接下来就是放在蒸笼上蒸了火候♳🌝⛩要适中。”等⚜💎赵货郎搅拌好之后，岳芝芝说。
钱叔的房子里有蒸笼，有时候货郎走担会卖一些糕点，而这些糕点，大多数是他们亲手做的，好不好吃就看个人的手艺🞖🔊了。
岳芝芝吃过赵货郎做的，只能说中规中矩。
上锅蒸后，不出几分钟，👕🈮赵💗💃货郎就闻🂷📙🛒到了鸡蛋和面粉的香味从蒸笼里飘出来。
又香又甜。
光是闻着，他的嘴里🚺😝🂓就在分泌口水，而且肚子🃣也适时地叫起来🞂👔。
等出⚶🕽锅的时候，香味更是浓厚，岳芝芝🎲让赵货郎先尝。
对于在现代里吃惯了蛋糕甜品的岳芝芝🎲来说，这自制的蒸蛋糕，她觉得香则香，但没赵货郎这么夸张。
赵货郎现是给岳芝芝🚺😝🂓切了一小块蛋糕，放在她的碗里，然🁭后才切了一块自己尝。
蛋糕的口感很软，口🚺😝🂓齿生香，唯一不足的☚⛩🝂可能就是，他觉得有些甜了。
“甜度刚刚好，不齁啊。”岳芝芝说。
赵货郎点头🜲🆇🍞，两人的口味不一样，♳🌝⛩没必要争执。
“你觉得如果卖的话，会有人买吗？”
赵货郎吃了两口就给放下了，他看着金灿灿的蛋糕，香醇美味，透着一股精致😀♶感，沉吟道，“卖是能卖得出去，不过，估计很少人买。”
赵货郎点头，“担子里都有，你看看是你要的吗？”
担🐒⚾子里的东西，岳芝芝都见过了，面粉不是最好的，但也可以用。
她🐒⚾点头，🀪“你把鸡蛋的☮🂭💂蛋黄和蛋白分开装，然后把它们拌匀。”
赵货郎点🀪🀪头，岳芝芝把面👕🈮粉重新过筛，去除杂质。
等赵货郎把蛋黄搅拌好之后，她把过🂷📙🛒滤好的细面粉还有白糖倒进装着蛋黄的碗，让他继续搅拌。
等蛋⚶🕽黄和面粉搅拌完，岳芝芝又让♳🌝⛩他打🎲蛋白，打出泡沫为止。
这样精细的活儿，赵货郎还从未做过，他印象里的做糕🞕📽点🁭，只有两个动作，放水揉面，揉好下锅蒸。
岳芝芝说的这一个个方法步骤，他觉得很新鲜，看着🍯在他手下渐渐黏稠的蛋黄，已经起泡沫的蛋白，他🂎🍭心里有一种莫名地肯定，这最后的成品，肯定很惊🁏艳。
岳芝芝让他把蛋黄和蛋白混合在一起搅拌。
“接下来就是放在蒸笼上蒸了火候♳🌝⛩要适中。”等⚜💎赵货郎搅拌好之后，岳芝芝说。
钱叔的房子里有蒸笼，有时候货郎走担会卖一些糕点，而这些糕点，大多数是他们亲手做的，好不好吃就看个人的手艺🞖🔊了。
岳芝芝吃过赵货郎做的，只能说中规中矩。
上锅蒸后，不出几分钟，👕🈮赵💗💃货郎就闻🂷📙🛒到了鸡蛋和面粉的香味从蒸笼里飘出来。
又香又甜。
光是闻着，他的嘴里🚺😝🂓就在分泌口水，而且肚子🃣也适时地叫起来🞂👔。
等出⚶🕽锅的时候，香味更是浓厚，岳芝芝🎲让赵货郎先尝。
对于在现代里吃惯了蛋糕甜品的岳芝芝🎲来说，这自制的蒸蛋糕，她觉得香则香，但没赵货郎这么夸张。
赵货郎现是给岳芝芝🚺😝🂓切了一小块蛋糕，放在她的碗里，然🁭后才切了一块自己尝。
蛋糕的口感很软，口🚺😝🂓齿生香，唯一不足的☚⛩🝂可能就是，他觉得有些甜了。
“甜度刚刚好，不齁啊。”岳芝芝说。
赵货郎点头🜲🆇🍞，两人的口味不一样，♳🌝⛩没必要争执。
“你觉得如果卖的话，会有人买吗？”
赵货郎吃了两口就给放下了，他看着金灿灿的蛋糕，香醇美味，透着一股精致😀♶感，沉吟道，“卖是能卖得出去，不过，估计很少人买。”