第四十三章 冬日里的炝锅面(2/4)
把煤球炉的火开到最大,火上的大🕂铁锅热到冒烟,接着倒入冷油,加入花椒。
等闻到花椒的香味🌠🀟🌠🀟以后,加🕣入切好的羊肉丝,葱丝、姜丝,进行爆炒。
等羊肉变色以后,接着加入酱油上色提鲜。
翻炒后倒入一🔬🃩🚠大锅的提前准备的热水,往里加盐。
煮沸后转入中小🕁火咕嘟十分钟,让汤汁变得浓稠起来。
接着,把足量的新鲜面🍔🇯🜆条以及泡发好的额木耳加进去。
煮三分钟,最后放入青菜、味精等。
味道融合以后,🕁一大锅美味扑鼻的羊肉炝锅面就新鲜出☋♚炉🅝🙧。
四姐妹早在羊肉下锅的时候,就围在旁边,打死📹☌都不走。
二妹肖盼弟一直🕁用🌠🀟小鼻子吸着空气里的香味。
实在是太香啦。
大院里的邻居闻到面条的香味,使劲嗅两口,就当自己吃过了,然后一脸羡慕🜁的看着肖卫国家:玛德,采购员就是了不起,不年不节的吃羊肉!
肖卫国尝☵了一口面条🁑🅉,不由得点了点头,味道不错。
接🚎💌着就给四姐妹一人盛出来一碗,几人分别坐到饭桌上,打算开饭。
因为肉🚶🗷炒的不多,就是借个味道,所以主要还是📹☌吃面条。
但是,这☵个年代🕁面条其实也是好东西,有些人家,可能年夜饭也就这💦么一碗面条罢了。
肖卫国倒是觉得太简陋🍔🇯🜆了,碗里面的肉清晰可见,用手指🅝🙧都能数的清楚。🏗🚏
他又看着锅里剩的面条,有些🜄头大,♡很久不做面条,忘了这东西是会膨🟙🝠🌢胀的。
他们五人看样🔬🃩🚠子是绝对吃不完这么多的,实在不行,放☋♚到晚上⛞🛢🞄,吃面条糊糊好了。
让四个妹妹赶紧洗手,然后一起坐在♡桌子上,马上开动。
肖卫国吃☵了一🔬🃩🚠口,感觉面条吸饱了汤汁,随便吃一口,都充满着浓厚的,鲜美的羊肉🎡💧香味。
堪称唇齿留香。
面条做的也好,吃到嘴里特别劲道爽滑。
看来空间的用法还有很多呀,后续要♡积极开发才📹☌是。
等闻到花椒的香味🌠🀟🌠🀟以后,加🕣入切好的羊肉丝,葱丝、姜丝,进行爆炒。
等羊肉变色以后,接着加入酱油上色提鲜。
翻炒后倒入一🔬🃩🚠大锅的提前准备的热水,往里加盐。
煮沸后转入中小🕁火咕嘟十分钟,让汤汁变得浓稠起来。
接着,把足量的新鲜面🍔🇯🜆条以及泡发好的额木耳加进去。
煮三分钟,最后放入青菜、味精等。
味道融合以后,🕁一大锅美味扑鼻的羊肉炝锅面就新鲜出☋♚炉🅝🙧。
四姐妹早在羊肉下锅的时候,就围在旁边,打死📹☌都不走。
二妹肖盼弟一直🕁用🌠🀟小鼻子吸着空气里的香味。
实在是太香啦。
大院里的邻居闻到面条的香味,使劲嗅两口,就当自己吃过了,然后一脸羡慕🜁的看着肖卫国家:玛德,采购员就是了不起,不年不节的吃羊肉!
肖卫国尝☵了一口面条🁑🅉,不由得点了点头,味道不错。
接🚎💌着就给四姐妹一人盛出来一碗,几人分别坐到饭桌上,打算开饭。
因为肉🚶🗷炒的不多,就是借个味道,所以主要还是📹☌吃面条。
但是,这☵个年代🕁面条其实也是好东西,有些人家,可能年夜饭也就这💦么一碗面条罢了。
肖卫国倒是觉得太简陋🍔🇯🜆了,碗里面的肉清晰可见,用手指🅝🙧都能数的清楚。🏗🚏
他又看着锅里剩的面条,有些🜄头大,♡很久不做面条,忘了这东西是会膨🟙🝠🌢胀的。
他们五人看样🔬🃩🚠子是绝对吃不完这么多的,实在不行,放☋♚到晚上⛞🛢🞄,吃面条糊糊好了。
让四个妹妹赶紧洗手,然后一起坐在♡桌子上,马上开动。
肖卫国吃☵了一🔬🃩🚠口,感觉面条吸饱了汤汁,随便吃一口,都充满着浓厚的,鲜美的羊肉🎡💧香味。
堪称唇齿留香。
面条做的也好,吃到嘴里特别劲道爽滑。
看来空间的用法还有很多呀,后续要♡积极开发才📹☌是。