火锅店男老板特意将小谭他们三人安排在靠里面一😴🅤点儿的位置⛶🞻,临窗、不📎前不后的、出入还挺方便。

    黑砂质地的火锅看着个头可不小,火锅压料盖还做了三处龙🙿纹提纽,造型古朴大方,形象显得非常生动,一看就是件老物件了。

    无烟木炭散发出淡淡的椴木香味儿,闻着还挺提神儿,经老羊倌甘大叔提示,夏晓数知🟑道,这🙻可是当地的优质木炭,一斤也得不少钱呢!

    偶尔响起的几声木炭爆燃声似乎在提醒几位食客🔊⚧,火锅底汤🙿眼看着可就要沸腾了。

    什锦火锅是按锅卖的,一般情况下,服务员时不时过来瞅几眼,看着底汤烧得差不多了,她们会拎一铜制的茶壶往里面添加一😡些事先调配好的高汤,高汤之中已经加了少许的调料,淡而有味。

    如果客人觉着没吃尽兴,店家会再端出一份个头🔊⚧略😴🅤小的火锅算是🗮🞻增餐,不过,费用得另算。

    因为关系特殊,火♢锅店男老板在火锅♍🇇边特意摆放了几盘备料,烧肉片儿、油豆腐条儿、丁角长山药、发泡好的木耳、肉丸子、溜鱼片儿、羊肉块……量虽不多,却也码放得齐齐整整的。

    小🂁夏明白,这全是小谭的面子,一回,自己同考古队⛌贺队长过这边吃饭,那可没这待遇。

    听着底汤的沸煮声儿,火锅店男老板觉着火候差不多了,笑着招呼小谭:“可以揭盖儿了,几位先吃着🏆,我给你们温点儿‘麻叶青’去。”

    “你快忙你的去吧♢,待会儿我自己过去端就行,辛苦啊!”小谭笑着跟人📎家客气了几句。

    “自己人,好说,好说!”说着话,男老板后厨看😴🅤看白酒温好了没有。

    三个人当中,老木匠张师🗵☛傅最为年长,小🇜谭打了个手势,客气地请张大叔揭盖儿。⛏🙝

    这是当地饮食文化的一种风俗,算是♍🇇礼🔞🁲🉯敬长者之意吧。

    老木匠也没客气🅻🋳,轻轻将压料盖儿就手揭开,嚯!一股只有什锦火锅特有的绵香之气蒸腾而起。

    “二位请!”虽说是夏晓数花💎🐬🂹钱请客,礼仪方⛼面,小谭临时充当了东道。

    第一层🍸🌻🄓铺排的🂂🂂全是烧肉片儿,蘸着各种调料碗品尝几口,嗯!各是各的味儿,真好吃!

    老木匠一心放在“游戏手柄”那事儿,品尝了一会儿,就着几个技术细节随口问了问🜇⛦夏晓数。

    “叔!您老看着做就成,那些耐磨🂭👾🎛、经不住高温的部件,我打算用石料配件代替一下试试。”夏晓数笑着回应道。

    “好主意,不过,我想挑战🔹🅞🇫一下自己木工手艺,但凡能用木料的,咱还是尽量用木材吧。”一直以来,老🄲木匠🉓🆺🔨始终坚持手艺至的原则。

    “行!您看着打造吧,另外,我现在手也没多少钱😴🅤,所以,您尽量选用废料吧,试验阶段,咱们三个🆸🔕🀝尽量控制一下成本才好,另外,平时麻烦您记记账,有什么支出,拉个单子,等我这边方便了,最后肯定会给您报销的,小谭,你那边也一样!”夏晓数笑着解释道。

    小谭正吃得香呢,听闻此言,将手🂭👾🎛中的筷子往盆子边儿一搁,笑着📿回应道:“自家兄弟,好说,好说!我那边废料多着呢🛢🞀👁,如果需要买什么配件,我先垫。”

    正在这时,女服务员端着两🔹🅞🇫壶温好的白酒走了过来。

    “谢了!”说着话,小谭起身将两壶“麻叶青”接在手,一壶靠着火锅搁桌,就手拎着另一壶给老木匠和小夏🉓🆺🔨各斟了一杯,最后才给他自个儿倒满一杯。

    “叔!小谭!以茶代酒,我敬二🎅🎯🔥位一杯。”说着话,小夏将酒杯挪到一旁📎,就手拿起茶杯客气了一下。